Przepisy na rozgrzewające herbaty

Na chłodne dni najlepszy jest kubek gorącej i aromatycznej herbaty, która nie dość, że nas rozgrzeje, to jeszcze wprawi w dobry nastrój. A że czekają nas wolne dni (Święto Niepodległości, weekend), warto pochylić się nad kilkoma sprawdzonymi przepisami.

---

Rozgrzewająca herbata z goździkami i sokiem malinowym

SKŁADNIKI:

herbata czarna/malinowa

wrzątek

domowy sok z malin

4 goździki

1/4 łyżeczki cynamonu

2 plastry pomarańcza

 

PRZYGOTOWANIE:

Do filiżanki wsypujemy herbatę, goździki oraz cynamon. Zalewamy wszystko gorącą wodą i czekamy około 3 minuty. Po tym czasie wyciągamy herbatę. Dolewamy domowy sok malinowy i umieszczamy plastry pomarańczy. Możemy także wcisnąć odrobinę soku z cytryny.

---

Rozgrzewający napar z kurkumy – idealny przy przeziębieniu

SKŁADNIKI:

wrzątek

2 łyżeczki miodu prawdziwego

imbir świeży

kurkuma świeża

1 cytryna

goździki mielone

 

PRZYGOTOWANIE:

Na małych oczkach tarki ścieramy po jednej łyżeczce imbiru oraz kurkumy. Przygotowane korzenie umieszczamy w kubku lub szklance o grubych brzegach. Dodajemy sok z cytryny, 1/4 łyżeczki goździków mielonych i dokładnie mieszamy. Możemy użyć również tradycyjnych goździków, jednak polecamy wcześniej zmiażdżyć je w moździerzu. Mieszankę zalewamy wrzątkiem i pozostawiamy na około 10-15 min. Po tym czasie dodajemy miód i mieszamy.

---

Rozgrzewająca herbata czekoladowa z kardamonem

SKŁADNIKI:

herbata earl grey

2 kostki gorzkiej czekolady

2 szczypty kardamonu

4 cienkie plastry imbiru

brązowy cukier

 

PRZYGOTOWANIE:

Czekoladę rozpuszczamy w niewielkim naczyniu, umieszczonym w dużej misce z gorącą wodą. Do filiżanki wsypujemy herbatę i zalewamy ją wrzątkiem. Czekamy około 3 minuty, po czym wyjmujemy torebkę lub liście. Do herbaty wlewamy rozpuszczoną czekoladę, dodajemy imbir oraz cukier i dokładnie mieszamy. Na koniec wsypujemy kardamon.

---

Zimowa herbata o smaku szarlotki

SKŁADNIKI:

1 nieduże jabłko

pół łyżeczki cynamonu

4 goździki

2 łyżeczki miodu

czarna herbata

 

PRZYGOTOWANIE:

W wysokiej szklance wykonanej z grubego szkła zalewamy herbatę gorącą wodą i pozostawiamy na około 3 minuty. Jabłko obieramy i kroimy w kostkę lub plastry, po czym wkładamy je do gotowej herbaty. Dodajemy cynamon goździki oraz miód i dokładnie mieszamy. Najlepiej, jeśli pozostawimy napój na około 15 minut pod przykryciem. Dzięki temu jabłko w pełni uwolni swój smak.

---

Herbata lipowa z malinami i miodem

SKŁADNIKI:

łyżka kwiatu lipy

łyżka suszonych malin

miód

 

PRZYGOTOWANIE:

Lipę i maliny zalej wrzątkiem, parz 10 minut, następnie dopraw łyżeczką miodu.

---

Herbata z jabłkiem i cynamonem

SKŁADNIKI:

łyżeczka czarnej herbaty

łyżeczka suszonych jabłek

szczypta cynamonu

szczypta kardamonu

2 goździki

 

PRZYGOTOWANIE:

Wszystkie składniki zalej wrzątkiem i zaparzaj około 5 minut.

 

Zebrała: osa

 

Źródło przepisów: bee.pl

Źródło zdjęcia: pixabay.com