W poprzednim wydaniu przekonywaliśmy Was do picia pysznych soków z warzyw i owoców. Dziś prezentujemy na łamach rubryki „Zdrowie i uroda” kilka sprawdzonych przepisów na orzeźwiające, rozgrzewające (wszak znów zaskoczyły nas minusowe temperatury i śnieg), energetyczne „drinki” z natury. Smacznego!
GRZANIEC Z SOKU Z ŻURAWINY
Składniki:
- 1 litr soku z żurawiny
- 500 ml zaparzonej herbaty czarnej
- 500 ml wody
- kilka plasterków pomarańczy
- laska cynamonu
- kilka goździków
- 2 gwizdki anyżu
- pół łyżeczki cynamonu
- kawałek świeżego imbiru
- miód naturalny dla osłodzenia napoju (ilość wg uznania)
Przygotowanie: do garnka wlewamy sok z żurawiny, zaparzoną herbatę i wodę. Podgrzewamy. Dodajemy plasterki pomarańczy, laskę cynamonu, imbir, goździki, anyż oraz mielony cynamon. Gotujemy kilka minut, aby smaki się wzajemnie połączyły a nasz grzaniec był odpowiednio ciepły. Na koniec słodzimy miodem i przelewamy do filiżanki/kubka itp.
JAGODOWE SMOOTHIE
Składniki:
- 1 szklanka jagód
- 1 duża gruszka
- 1/2 szklanki winogron
Przygotowanie: dokładnie myjemy gruszkę, usuwamy szypułkę i nasiona. Kroimy na części. Oddzielamy winogrona od gałązki, następnie płuczemy je wraz z jagodami. Wszystkie owoce wkładamy do wyciskarki. Gotowe! Można serwować z kostkami lodu.
ŚWIEŻY SOK POMARAŃCZOWY Z KURKUMĄ
Składniki:
- 1 pomarańcza deserowa
- 2 czerwone pomarańcze
- 1 duża marchewka
- 1 łodyga selera naciowego
- 1/2 cytryny
- 3 cm kawałek kurkumy
Przygotowanie: pomarańcze, cytrynę i kurkumę obieramy ze skórki. Warzywa szorujemy. Po kolei wrzucamy składniki do wyciskarki. Powstałą pulpę odkładamy do lodówki. Sok podajemy od razu.
GREEN JUICE
Ten zielony sok przyrządzamy w wyciskarce wolnoobrotowej, dla złagodzenia pikantnego smaku możemy dodać płynnego miodu (w dowolnej ilości), a jeśli lubimy egzotykę jabłka zamieniamy na ananasy. Opcjonalnie wykorzystujemy również przy tym przepisie świeżą miętę i pietruszkę.
Składniki:
- 2 duże jabłka
- 1 limonka
- 1 ogórek
- 100 g jarmużu
- 100 g szpinaku
- 5 cm kawałek korzenia imbiru
Źródło informacji: wspolceznatura.pl, hurom.pl, mientablog.com, mrspolka-dot.com
Źródło zdjęcia: pl.freepik.com