Letnie śniadania z owocami – 5 propozycji

Mówi się, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Latem stawiamy na lekkie potrawy, które będą jednocześnie zdrowe i pyszne. Idealnym pomysłem są więc posiłki z owocami sezonowymi. Nie masz pomysłu na posiłek? Zdrowe śniadania na lato dostarczą Ci energii na cały dzień oraz witamin i składników odżywczych. Sprawdź nasze propozycje na lekkie śniadania na lato z owocami.  

Pomysły na letnie śniadania

Zdrowa owsianka z owocami 

Do garnka wsypujemy szklankę płatków owsianych. Kolejno płukamy je chłodną wodą, odcedzamy, wlewamy 3 szklanki mleka, dodajemy szczyptę soli i gotujemy na małym ogniu przez 15 minut, cały czas mieszając.  

Przekładamy do miseczki, dekorujemy ulubionymi owocami, np. bananem, truskawkami, gruszkami, granatem, malinami i jagodami. Do owsianki możesz również dodać odrobinę orzechów lub migdałów.  

Pancakes z owocami i syropem klonowym 

To prosty i szybki posiłek. Ciasto przygotowujemy z 2 jajek, 2,5 szklanki mleka, 2 szklanki mąki pszennej, 80 g miękkiego masła, 4 łyżek brązowego cukru, szczypty soli i proszku do pieczenia. Składniki na ciasto mieszamy. Mąka razowa również może być użyta do przygotowania placuszków. Smażymy pulchne naleśniki na odrobinie oliwy. Podajemy z syropem klonowym lub miodem i dodatkiem owoców, np. jagód, borówek, truskawek lub malin.  

Pudding chia z jagodami i jabłkiem 

Do szklanki wsypujemy 2 łyżki nasion chia, zalewamy mlekiem, dodajemy łyżeczkę syropu z agawy, dokładnie mieszamy i odstawiamy na kilka minut. 2 jabłka obieramy i ścieramy na tarce. Dodajemy odrobinę soku z cytryny i dokładnie mieszamy. Dzięki cytrynie mus jabłkowy nie ściemnieje. Uzupełniamy im pudding chia, dekorujemy jagodami lub innymi owocami sezonowymi.  

Lekkie, chrupiące gofry z serkiem i owocami 

Najpierw przygotowujemy ciasto. Mąka żytnia jest podstawowym składnikiem tego śniadania. Dzięki niej gofry nie będą zbyt kaloryczne, ale zdrowe. To idealna propozycja dla osób będących na diecie. Mieszamy 1,5 szklanki mąki, łyżeczki proszku do pieczenia, szczypta soli, 2 łyżeczki cukru, 2 jajka, ½ szklanki i ½ szklanki mleka. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Gofry pieczemy do momentu, aż się zarumienią. Podajemy z jogurtem, lekkim serkiem wiejskim lub jogurtem greckim i ulubionymi owocami. 

Szybki i zdrowy koktajl jogurtowo-jagodowy 

To niezwykle szybkie śniadanie, które przygotujesz w kilka minut. Dodatkowo, możesz je zabrać ze sobą i wypić nawet w drodze do pracy. Do blendera wlewamy250 ml jogurtu naturalnego, dodajemy szklankę jagód – owoce mogą być mrożone. Warto jednak odpowiednio wcześniej wyjąć je z zamrażarki, aby zdążyły się odmrozić. Dodajemy łyżeczkę miodu i blendujemy ze sobą dokładnie wszystkie składniki.  Koktajl powinien mieć idealną, gładką konsystencję. Do gotowego koktajlu możesz dodać płatki orkiszowe, które idealnie uzupełnią jego smak i dodadzą właściwości odżywczych.  

Zdrowe śniadanie, jak widać nie musi być niesmaczne, a jego przygotowanie zajmuje tylko kilka minut. Nasze propozycje możesz również wykorzystać jako zdrową przekąskę w ciągu dnia.