Nie każdy chce spędzić sylwestra na okazałej sali bankietowej. Niektórzy z różnych przyczyn wolą zostać w domu. Jak w takiej sytuacji zorganizować przyjęcie? Oto kilka kwestii, o których warto pamiętać.
Ustal menu
Na początek ilość dań ciepłych. Żeby to ustalić, zastanówcie się o której godzinie dotrą Wasi goście. Przeważnie znajomych zapraszamy na 19:00 bądź 20:00. Zakładając, że zabawa potrwa do 4:00, przygotujcie co najmniej cztery ciepłe dania. Jednym daniem może być zupa krem, czy też gulasz.
Teraz kluczowe pytanie, czy wśród twoich gości będzie wegetarianin czy weganin? Jeżeli tak, przygotowując menu, miej go na uwadze. Unikniesz dzięki temu niezręczności.
Oscylując dalej w temacie jedzenia, nie zapomnij o przekąskach na zimno i deserach. Możesz ograniczyć się do gotowych słodkich i słonych przekąsek, kupionych w sklepie lub też przygotować je samemu. Dobrze sprawdzają się koreczki i tartinki. Jeżeli chodzi o ciasta i desery, jeśli nie jesteś mistrzynią wypieków, zamów je odpowiednio wcześniej w cukierni. Nie zapomnij również o przygotowaniu zastawy, jeżeli nie masz odpowiedniej ilości możesz kupić np. złote papierowe talerzyki lub dokupić brakujące elementy zastawy. Pamiętaj również o serwetkach.
Wybierz napoje i alkohol
Oprócz słodkich napoi i soków, zaopatrz się w kawy i rozmaite herbaty, zwłaszcza jeżeli Twoi goście to koneserzy. Pamiętaj przy tym o matkach karmiących, ograniczających się do bezkofeinowej kawy, czy osobach z nietolerancją laktozy.
W kwestii alkoholu, pewnie najlepiej znasz swoich gości, więc zaopatrz się w ich ulubione trunki. Obowiązkowo szampan albo wysokiej klasy wino musujące.
Stwórz dekoracje
W przypadku gdy jesteście mistrzami DIY, możecie śmiało stworzyć własne dekoracje. Nie muszą być kojarzone z kiczem. Ręcznie przygotowane dekoracje mogą wyglądać bardzo stylowo. Popularne są rozety i pompony. W kwestii koloru postaw na sprawdzone zestawy kolorystyczne, takie tak np. połączenie czerni i złota czy srebra i czerni.
Jeżeli nie jesteście zwolennikami DIY, polecam wam wizytę w internetowej hurtowni. Możecie pokusić się o girlandy i balony. Obecnie na imprezach popularne są tzw. balony cyfry. W przypadku sylwestra warto zaopatrzyć się w te, z których stworzycie żegnany rok. Interesującą propozycją wydają się również być balony podświetlane led. Jest to swego rodzaju nowość na rynku, ale kupić możecie ją bez problemu w polskich sklepach.
Dobierz nastrojowe oświetlenie
Aby stworzyć niepowtarzalny klimat, zdecydujcie się na nietypowe oświetlenie np. w wysokich przeźroczystych wazonach umieśćcie światełka led. Możecie również podświetlić zwisające girlandy, czy też wykorzystać wcześniej wspomniane balony na hel ze światełkami led.
Zorganizuj nocleg dla gości
Gdy twoje mieszkanie lub twój dom są zbyt małe, aby zarefować nocleg wszystkim gościom, odpowiednio wcześniej zaproponuj im zarezerwowanie najbliższego hotelu. Będzie to dla nich na pewno duże ułatwienie.
Powyższe wskazówki powinny ułatwić Ci zadanie. Pamiętaj, że najważniejsze jest Twoje zaangażowanie. Pozostaje zatem życzyć szampańskiej zabawy do białego rana.