Jedzenie – według Słownika Języka Polskiego leksem ten oznacza to, co się je. Inaczej nazywany:• jedzeniowy, jedzonko, jadło dawniej, a także pokarm. Czasownik to oczywiście „jeść” czyli spożywać pokarmy, przeżuwając i połykając. Krótko, zwięźle i na temat. Jednak w dzisiejszych czasach o jedzeniu mówi się coraz więcej i częściej.
Wszystko za sprawą zdrowego odżywiania i zmiany nawyków żywieniowych. Więc co to jest to zdrowe odżywianie? Otóż według portalu bonavita.pl zdrowe odżywianie to sposób odżywiania, który polega na przyjmowaniu takich produktów, które pokrywają zapotrzebowanie na wszystkie niezbędne składniki odżywcze oraz wodę. Osoby pragnące zdrowo się odżywiać powinny zwracać uwagę na to, aby ich posiłki były różnorodne oraz aby wybierana żywność zawierała substancje zmniejszające ryzyko występowania chorób dietozależnych jak otyłość, cukrzyca, choroby układu krążenia.
Żywność spełniająca te warunki znajduje się nie tylko w sklepach ekologicznych, ale też na targach, w warzywniakach i na zwykłych półkach sklepowych. Oczywiście, idąc na drugą stronę bieguna dotyczącego jedzenia, warto poruszyć temat jedzenia śmieciowego. Więc co to jest „śmieciowe jedzenie”? To produkty o wysokiej zawartości tłuszczy i cukrów oraz sztucznych polepszaczy i barwników. Musi być smaczne i apetycznie wyglądać, nawet jeśli nie sam produkt, to przynajmniej jego opakowanie. I jeszcze coś – musi być tanie. Czy do tej grupy produktów możemy zaliczyć popularne i uwielbiane „zupki chińskie? O tym przeczytacie w Temacie Tygodnia. Smacznej lektury.